Imperial Stout STRAIGHT - SEM ADJUNTOS Uma cerveja que anda em extinção no nosso segmento. IMPERIAL STOUT, SEM ADJUNTOS, em sua forma bruta. Uma Imperial Stout muito bem estruturada com 9 diferentes tipos de maltes. Corpo alto, denso, licoroso, amargor baixo e muito equilibrada. As camadas sensoriais trazem um perfil de notas suaves de café de torra média, cacau, chocolate meio amargo e caramelo. Tudo proveniente dos grãos maltados que são desde malte base, maltes caramelos e maltes torrados. A harmonização pode ser uma sobremesa gelada como sorvetes de creme, flocos, chocolate ou uma fatia de bolo chocolate ou algum bolo gelado.
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