Sour Double IPA com Framboesa e Amora Trazemos de volta uma cerveja muito inovadora para a época. Seu lançamento foi em janeiro de 2021. Há 5 anos já estávamos produzindo esse estilo que era bem desconhecido em terras tupiniquins. Harvest Days é uma cerveja diferente do que você já experimentou em quase todos os aspectos. Tem acidez, tem leve amargor, tem muita fruta e também tem muito lúpulo na parte quente e no Dry Hopping. Hazy, sedosa e cremosa devido ao uso de altas quantidades de trigo e aveia. Uma inovação para as SOURS FRUITED ALES, foi a utilização dos lúpulos SABRO e TALUS empregados no Whirlpool e Dry Hopping trazendo assim um amargor moderado, sabor e aroma COCO IN NATURA. A combinação ficou perfeita com a adição de muitaaaa Framboesa e um pouquinho de Amora.
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