New England IPA TROPICALIZER || RIWAKA || CITRA TROPICALIZER é um insumo experimental brasileiro, composto de origem 100% vegetal, que fornece precursores de tióis, que são moléculas aromáticas extremamente impactantes sensorialmente. Dessa vez, optamos pela utilização do TROPICALIZER, em uma cerveja com maior drinkability, “mais leve”, porém com muita potência em sabor e aroma. O corpo é médio/ alto, amargor baixo e sedosa na boca. Coloração amarelo palha e turbidez alta. Espere encontrar um perfil extremamente tropical com muita goiaba, cajú, maracujá cítrico e doce, uvas brancas e laranja. Esteja preparado para se impactar com o aroma e sabor dessa cerveja extremamente tropical.
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