West Coast Pilsner Esta cerveja nasce de uma colab entre os dois izakayas mais legais da região. O Bar Blackfin em Cunha e o Fugo Paraty. E a receita escolhida para essa colab foi uma Japanese Rice Lager. Cerveja extremamente leve, translúcida de amargor moderado e super seca, feita com arroz japonês e malte de cevada. E para não ser apenas uma lager tradicional, entra o nosso toque Blackfin: Adicionamos uma dose pesada tanto na parte quente como no dry Hopping dos lúpulos: Citra e Amarillo. Trazendo notas tropicais e citricas no aroma e sabor.
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